La nostra pinsa consiste in un’antica focaccia romana con farina di soia di riso e frumento, lievitata 72 ore e con l’80% di acqua.
Scegli la nostra classica margherita o prova una delle più particolari come la burrata, la cacio e pepe o la gricia.
Se sei curioso di provarla, usufruisci del nostro servizio delivery e gustala comodamente a casa tua contattandoci tramite Whatsapp!
Il nostro piccolo De Amicis Art Bistrot, situato in un caratteristico locale storico del 1908, vi invita ad assaporare le migliori ricette della tradizione italiana accompagnate da piatti di nostra creazione, nel rispetto di sapori, colori e profumi della cucina mediterranea.
Un’accoglienza familiare, accompagnata da quei sorrisi che mettono il cliente subito a proprio agio.
Una ricerca delle pietanze studiata nel dettaglio, che sa stupire un pubblico alla prima visita.
Una selezione di buon vino proveniente direttamente dalle vicine colline piemontesi, da bere in sottofondo ai numerosi eventi che spaziano dalla musica alle mostre di fotografia.
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